主厨（包住）

岗位职责
1、负责工厂员工餐（50人左右）的日常菜品设计、烹饪及厨房管理，确保餐食健康、营养。
2、擅长制作本地特色菜系，能根据季节调整菜单，控制成本。
3、监督厨房卫生安全，严格执行食品加工标准，确保符合食品安全法规。
4、管理厨房人员，合理分配任务，优化备餐流程。

任职要求
1、3年以上厨师工作经验，有工厂/学校/食堂等大锅菜经验者优先。
2、精通当地菜系，能独立完成菜单设计及食材采购计划。
3、熟悉食品安全与厨房设备操作规范。
4、责任心强，吃苦耐劳，适应工厂作息时间。