后厨配菜（包吃+餐补）

岗位职责：
负责食材采购、验收与储存管理，确保食材新鲜安全。合理安排食材加工流程，提高出餐效率。监督厨房卫生清洁工作，保证厨房环境达标。管理厨房设备，定期维护保养。控制菜品成本，合理制定食材用量标准。

任职要求：
具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类食材特性。有良好的组织协调能力，能有效安排厨房人员工作。注重食品安全与卫生，严格遵守相关规定。掌握一定的成本控制知识，能熟练操作办公软件进行数据统计分析。